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Die Weihnachtsstimmung ist bereits in vollem Gange! Alle bereiten sich auf das festliche Fest vor, denken darüber nach, was sie für das neue Jahr kochen und wie sie den Tisch dekorieren sollen. Ich schlage als eines der dekorativen Elemente zum Dekorieren von Gerichten Weihnachtsbäume aus Kartoffeln vor. Weihnachtsbäume sind lecker und knusprig. Sie können Fertiggerichte dekorieren oder als Vorspeise dienen. Sie können Kartoffelbäume füllen, Sie erh alten originelle Sandwiches.
Um dieses Gericht zuzubereiten, koche die Kartoffeln und gieße das Wasser vollständig ab. Klein geschnittenes Gemüse dazugeben.
Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack hinzufügen, pürieren.
Aus dem Püree einen 1-1,5 cm dicken Kuchen formen und mit Plätzchenausstechern Weihnachtsbäume ausstechen.
Kinder mögen übrigens diese Art, Kartoffelpüree zu servieren!
Die Bäume auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad goldbraun backen. Für Glanz können Weihnachtsbäume 5 Minuten vor dem Garen mit einem Ei eingefettet werden.
Guten Appetit und ein frohes neues Jahr! Damit der Urlaub ein Erfolg wird, vergessen Sie nicht, hausgemachten Glühwein zu kochen.
